شراء بطاقة هدية Outback Steakhouse بالعملات المشفرة

افتُتح Outback Steakhouse في تامبا عام 1988 كمطعم شواء بطابع أسترالي أداره أربعة أمريكيين، وهو اليوم الركيزة الأساسية لمجموعة Bloomin' Brands التي تضم مئات المطاعم في أنحاء الولايات المتحدة. لم تتغير القائمة كثيرًا: Bloomin' Onion، وVictoria's Filet، وCenter-Cut Sirloin، وAlice Springs Chicken، وأضلاع الخنزير الصغيرة (baby back ribs)، وChocolate Thunder From Down Under. إنه مطعم الستيك متوسط المستوى — مقصورة، وبار كامل، وفاتورة أقل بكثير من مطعم ستيك بمفارش بيضاء.

السبب الحقيقي لشراء هذه البطاقة تحديدًا هو أنها ليست بطاقة Outback وحدها فعليًا. تعتمد Bloomin' Brands بطاقة هدايا واحدة على جميع علاماتها الأربع في الولايات المتحدة: Outback Steakhouse، وCarrabba's Italian Grill، وBonefish Grill، وFleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. هذا تفاوت حقيقي وواسع في السعر والمناسبة — فنفس الرصيد يدفع ثمن سيرلوين يوم ثلاثاء، أو طبق باستا، أو سمك جروبر، أو الطرف الأرقى من المجموعة في Fleming's. كما تدير Bloomin' Brands برنامج ولائها Dine Rewards عبر العلامات الأربع نفسها، فتتصرف المطاعم وكأنها كيان واحد من وجهة نظر الزبون.

لا يتطلب الشراء هنا حسابًا في المطعم، ولا بطاقة مسجّلة، ولا أي تحقق من الهوية. تزوّدنا ببريد إلكتروني للتسليم، وتدفع بالعملة المشفرة التي تملكها بالفعل، ويصلك الرمز خلال إحدى عشرة دقيقة تقريبًا — وهذه أيضًا الطريقة العملية لوضع بطاقة مطعم أمريكي في يد شخص ما من خارج البلاد. يبقى الرصيد مرتبطًا برقم البطاقة، ويُستهلك على قدر ما يلزم من الزيارات، ويُسوّى أي فارق بوسيلة دفع أخرى.

هناك استثناءان يستحقان القراءة قبل الدفع. مطاعم المطارات لا تقبلها — فمطعم Outback أو Carrabba's داخل صالة السفر يديره مرخَّص له بنظام نقاط بيع خاص به، ولهذا تستثنيه العلامة التجارية بالاسم صراحة. كما أن الطلب الذي يتم داخل تطبيق DoorDash أو Uber Eats أو Grubhub يُدفع لذلك التطبيق، لا للمطعم، لذا لا تُعد بطاقة الهدايا وسيلة دفع هناك؛ اطلب التوصيل أو الاستلام من السيارة بدلًا من ذلك عبر outback.com أو تطبيق Outback، حيث تُقبل البطاقة عند الدفع. تعمل مطاعم Outback خارج الولايات المتحدة تحت مشغّلين منفصلين ولا تقبل هذه البطاقة. أما الرصيد نفسه فلا تنتهي صلاحيته أبدًا ولا يخضع لأي رسوم خمول.