شراء بطاقة هدية Carrabba's Italian Grill بالعملات المشفرة

بدأ Carrabba's Italian Grill في هيوستن عام 1986، عندما وضع Johnny Carrabba وعمه Damian Mandola وصفات العائلة الصقلية على قائمة الطعام، مع شواية حطب في وسط الصالة. بعد نحو 200 مطعم، لا تزال الأطباق المميزة تحمل أسماء أفراد العائلة: Chicken Bryan بجبن الماعز وطماطم مجففة وزبدة الليمون والريحان، وPollo Rosa Maria المحشو بجبن الفونتينا والبروشوتو، وTag Pic Pac، وMezzaluna، والخبز مع غموسه من الأعشاب والزيت الذي يصل قبل أن تطلب حتى.

بالنسبة لمن يختار بطاقة هدايا، أكثر ما يفيد معرفته هو الجهة المُصدِرة. ينتمي Carrabba's إلى Bloomin' Brands، التي تدير بطاقة واحدة عبر علاماتها الأربع: Carrabba's Italian Grill وOutback Steakhouse وBonefish Grill وFleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. هذا يعني أكثر من ألف مطعم أمريكي على رصيد واحد، لذا لا يبقى المستلم مقيّدًا بالطعام الإيطالي في ليلة يفضّل فيها شريحة لحم — وبرنامج الولاء Dine Rewards يغطي العلامات الأربع نفسها.

شراؤها هنا لا يتطلب حسابًا لدى المطعم، ولا بطاقة محفوظة، ولا أي تحقق من الهوية. تزودنا ببريد إلكتروني للتسليم، وتدفع بعملة رقمية تملكها بالفعل، ويصل كود الاسترداد خلال نحو إحدى عشرة دقيقة. يتيح Carrabba's أيضًا إعادة شحن بطاقة موجودة بدلًا من إصدار واحدة جديدة، لذا يمكن استخدام هذه البطاقة لزيادة رصيد بطاقة يملكها المستلم فعلًا بدلًا من بدء بطاقة أخرى.

هناك استثناءان مهمّان. الأول غرابة حقيقية: المطعمان الأصليان في هيوستن، في شارع Kirby وشارع Voss، ما زالا يُداران بشكل مستقل عن السلسلة من قِبل عائلة Carrabba، ولا يقبلان بطاقة هدايا السلسلة — الزوج الوحيد من مطاعم Carrabba's في أمريكا حيث تُرفض هذه البطاقة. الثاني هو الفخ المعتاد لبطاقات المطاعم: الطلب عبر DoorDash أو Uber Eats يُحاسَب من قِبل ذلك التطبيق، لذا لا يُطبَّق الرصيد إلا عند الطلب داخل المطعم أو عبر carrabbas.com.